Retete – Deliciu cu biscuiti

Reteta de deliciu cu biscuiti o puteti incerca oricand aveti pofta de un desert preparat in casa. Ea se prepara rapid si nu cere foarte multe ingrediente. Aveti mai jos prezentarea modului de pregatire pas cu pas pentru a va fi mai usor sa reusiti sa dati nastere unui desert senzational.

Timp de pregatire: o jumatate de ora.

Ingrediente pentru reteta de deliciu cu biscuiti:

Pentru blat:

• 250 grame pesmet de biscuiti;
• 100 grame unt;
• 2 linguri zahar;
• 50 ml cafea concentrata;
• 1 lingura cacao;
• 50 grame nuci;
• o esenta de rom.

Pentru crema:

• 400 grame smantana;
• 100 grame zahar;
• o esenta de vanilie;
• un plic de gelatina;
• un plic de colorant galben,

Iata cat de usor se prepara deliciul de biscuiti:

1. Preparati blatul: Pastrati o parte din pesmetul de biscuiti pentru decor. Topiti untul la flacara mica sau la bain marie. Puneti pesmetul intr-un vas, apoi turnati intreaga cantitate de unt peste el. Amestecati bine pana cand tot pesmetul s-a amestecat cu untul si a devenit umed si modelabil. Macinati nucile fin dandu-le prin blender sau prin masina de tocat, adaugati-le peste pesmetul umezit de unt si amestecati bine. In continuare adaugati esenta de rom si lingura de cacao. Amestecati inca cinci – sase minute pana cand intreaga compozitie se omogenizeaza;
2. Pregatiti o tava pe care o imbracati in folie de plastic alimentara achizitionata din comert;
3. Asezati compozitia de pesmet preparata anterior si nivelati-o cu ajutorul unei linguri;
4. Dati tava la rece, pana preparati crema;
5. Pentru crema: Bateti bine smantana cu zaharul pana cand obtineti o frisca ferma, adaugati esenta de vanilie. Preparati gelatina conform ingredientelor de pe plic, apoi adaugati-o smantanii batute cu zahar, impreuna cu colorantul galben. Amestecati bine pana cand preparatul se omogenizeaza;
6. Scoateti tava cu pesmetul preparat anterior din frigider, adaugati crema, nivelati preparatul apoi acoperiti-l cu o folie de plastic (pentru a nu atrage mirosurile din frigider) si lasati-l la rece timp de trei ore inainte de servire;
7. Amestecati pesmetul pastrat cu cafeaua concentrata si presarati-l deasupra prajiturii inainte de servire.

Deliciul cu biscuiti este extrem de racoros si este potrivit pentru orice anotimp.

Va dorim pofta buna!